El portal 'Cocina y Vino' realizó un listado de los principales alimentos que se sirven en la mesa la noche de navidad. Un momento en que los católicos no dejan pasar por alto, ya que se conmemora el nacimiento del 'Niño Jesús'. Si bien es cierto, esta tradición ha sido adoptada no solo por creyentes, pues se valora mucho el momento en familia.

La cena no puede ser común, pues es un momento muy especial y único en el año. Los alimentos que se sirven varían dependiendo del país en el cual se esté. Lo que no varía, es que siempre la mesa debe tener abundancia de alimentos. 

Este es un recorrido por los principales paises y su gastronomía en esta época del año. 

1. Ensalada Navideña en México


En México no puede faltar una buena esalada hecha con remolacha, lechuga, nueces y frutas. Se acompaña usualmente con pavo, el cual se rellena con olivas, carne molida, nueces y huevo. Las enchiladas no pueden faltar. 

Desde Argentina, llega el 'Niño Envuelto'



Como la carne es el principal alimento para los argentinos, en la noche buena no puede faltar la carne de res  y la de cerdo. Se emplean para hacer el plato princiapal llamado 'Niño Envuelto'. Este plato se realiza cortando la carne en rebanadas armando rollos rellenos con huevos cocidos, cebollas y algunos vegetales. 


3. 'La Rebelión', aporte gastrónomico de Francia


Este delicioso plato lo encontrarás en la mesa de alguna familia francesa, si llegas a pasar noche buena en el país de Europa. El ganso rostizado relleno de castallas se acompaña con hígado de pato, ostras y salmón ahumado. 

4. El pan no puede faltar en Italia


En Italia se acostumbra comer 'El Banquete de los 7 Pecados', el cual está compuesto por carne asada, antipasto, pasta y vino espumoso. El pan dulce con pasas es el 'invitado' obligado a la cena. 

5. Con ustedes, su majestad la 'Col Fermentada' en Alemania


La navidad en Alemania se celebra durante dos días. Se come ganso asado y pescado acompañado con el plato estrella, la 'Col Fermentada'.

6. Las delicias de Inglaterra


En Inglaterra se acostumbra a realizar un almuerzo, y no una cena de navidad, ya que lo hacen temprano para esperar el discurso de la reina. Se acostumbra a comer salchichas con tocino, para acompañar los manjares. 

7. La hayaca Venezolana


Las hayacas hacen parte de las delicias que engalanan la mesa de todos los venezolanos. Esta comida también se come en colombia, pero se acostumbra a hacerlo en la mañana del 25. 

8. Un delicioso pastel desde Colombia



Esta delicia se hace con arroz, verduras, cerdo, pollo, carne y por supuesto, mucha sazón. Definitivamente no hay nada como comer un buen 'pastel' en la nochebuena. 

¿Te animarías a realizar algunos de estos platos para la noche del 24?